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为进一步规范大宗食材采购，确保食品安全，2月6日上午，万博水晶宫在临桂校区16栋后勤会议室召开食堂大宗商品供应商安全工作会议。后勤管理处处长高东、副处长刘义威、膳食科管理人员、第三方餐饮公司经理以及食堂全体供应商参加会议。会议由刘义威主持。

会上，膳食科负责人就2022年食堂大宗商品供应情况进行总结，并就下一步供应工作做具体安排。会议学习了《食堂物资供应合同管理规定》、《供货质量处罚条例》等文件内容，表彰了11家获得2022年优秀供应商公司。

刘义威就供应的商品质量、价格和公司人员行为规范等方面及食堂物资采购、验收、结算相关政策和制度要求进行了强调，要求全体供应商要有高度责任心，牢牢记住食品安全与卫生两根弦，严把质量关，在接下来的供货过程中，严格按照万博水晶宫的要求供货，实现共生共赢。

最后，高东和大家同共学习党的二十大精神，开展廉政教育。他提出了供应商的廉洁纪律相关要求，要求供应商做到遵纪守法，严格遵守廉洁供应要求，心系师生，安全为上。万博水晶宫将不定期查访供应商基地和仓库，抽查公司人员对供万博水晶宫商品配送要求，抽配送食品进行检测，希望各供应商必须牢固树立安全才是最大效益的意识，以过硬质量、合理价格、优质服务提供丰富的商品，牢牢守住食品安全底线，全面落实食品安全主体责任和监督责任，共创共赢之路。

                         （文/林武华 图/赵琰 审核/高东）