为了提高食堂从业人员的安全意识，增强自防和自助能力。2月23日下午保卫处、后勤管理处组织食堂工作员工在临桂校区科学实验中心西侧空地开展消防安全培训和消防演练，后勤管理处副处长刘义威、食堂工作人员、及第三方食堂从业人员约150人参加。

此次培训中，保卫处工作人员详细讲解了消防安全知识，消防栓及栓内水带的使用方法、简易防毒面具的使用环境及方法、便携式灭火器的使用方法及注意事项，同时进行了操作演示，食堂从业人员在保卫处工作人员的指导下使用灭火器对明火进行了扑灭。

（文/膳食科 图/秦睿 审核/刘义威）